KATSEPROTOKOLL NR. TA2620197-BT/KT Lehekülg nr: 1 (2)
Väljastamise kuupäev: 01.09.2026
Analüüside tellija
Aromella OÜ
Postiaadress Saatedokumendi nr
Tallinna mnt 1, Põltsamaa linn, Põltsamaa vald Kontaktisik Ülle Salmu
48103 Jõgevamaa Telefoni nr. 58425731
Uuritav materjal Proovi nr Proovivõtu koht
Vesi 1 Pumbamaja, puurkaev nr 1 (katastri nr 8599) 10:05
Vesi 2 Pumbamaja, puurkaev nr 1 (katastri nr 8599) 10:15
Vesi 3 Marinaadi valmistamise sõlm K21 08:40
Proovivõtja kliendi andmetel Ülle Salmu Saabumise kuupäev 26.08.2026 15:30
Nr. 2110/22
Proovivõtu kuupäev/kellaaeg 26.08.2026 Uurimise eesmärk enesekontroll
Uurimise kuupäev(ad) 26.08.2026-31.08.2026
KATSETULEMUSED
Uuritav näitaja Proovi nr Ühik Meetod
1
Kloriidid 29,5 mg/l Cl NMKL 178:2004*
Üldraud 195 µg/l Hach 8008 (2014)
Ammoonium 0,10 mg/l NH4 Hach 8038 (2017)
Sulfaadid 59,5 mg/l Hach 8051 (2019)
Elektrijuhtivus 655 µS/cm 20 °C EVS-EN 27888*
Lõhn** 0 palli NMKL 183 2005/2020 3rd. Ed.
Maitse** 0 palli NMKL 183 2005/2020 3rd. Ed.
pH 7,41 pH-ühik EVS-EN ISO 10523:2012
Oksüdeeritavus (PHT) 1,02 mg/l SFS 3036*
Värvus 6 Pt-Co Hach 8025*
Hägusus <1 FAU Hach 10047*
Nitraadid <5 mg/l NO3 KE-TJ-43, var. 5 FIA
Nitritid <0,05 mg/l NO2 KE-TJ-43, var. 5 FIA
Fluoriidid 0,37 mg/l Hach 8029*
Üldkaredus 4,20 mmol/l EVS-ISO 6059:2017
Mangaan 15,1 µg/l KI-TJ-201**, ICP-MS
Naatrium 16 mg/l KI-TJ-201**, ICP-MS
Uuritav näitaja Proovi nr Ühik Meetod
2 3
Kolooniate arv 22 °C 0 0 arv/ml EVS-EN ISO 6222:2001
Escherichia coli MPN meetodil 0 0 arv/100 ml EVS EN ISO 9308-2:2014
Coli-laadsed bakterid MPN meetodil 0 0 arv/100 ml EVS EN ISO 9308-2:2014
Soole enterokokid 0 0 arv/100 ml EVS-EN ISO 7899-2:2002
* meetod ei ole akrediteeritud
** hindamisskaala: 0- puudub; 1- vaevumärgatav; 2- nõrk; 3- selgelt märgatav; 4- tugev
*** paindlik akrediteerimisulatus
Riigi Laboriuuringute ja Riskihindamise Keskus
National Centre for Laboratory Research and Risk Assessment
Kreutzwaldi 30, 51006, Tartu
Reg nr: 70000065
www.labris.ee
KATSEPROTOKOLL NR. TA2620197-BT/KT Lehekülg nr: 2 (2)
Väljastamise kuupäev: 01.09.2026
Kinnitaja:
Instrumentaalanalüüsi Guido Aus Allkirjastatud digitaalselt
osakonna juhtivspetsialist
Mikrobioloogia osakonna Maiu Kuningas Allkirjastatud digitaalselt
juhataja
Keemia osakonna Laura Ernits Allkirjastatud digitaalselt
juhtivspetsialist
Saadetud e-postiga
[email protected]
Tulemused kehtivad esitatud proovide kohta. Labor ei vastuta proovivõtu ja kaaskirjal esitatud andmete õigsuse eest.
Katseprotokolli ei tohi esitada osade kaupa labori loata.
Riigi Laboriuuringute ja Riskihindamise Keskus
National Centre for Laboratory Research and Risk Assessment
Kreutzwaldi 30, 51006, Tartu
Reg nr: 70000065
www.labris.ee
AUTOTEXTLIST \* MERGEFORMAT Põltsamaa tehas Omanik: k valiteedi tiimijuht OE- 143 Joogivee kontrollikava Kooskõlasta jad : Tehasejuht, h ooldusjuht Eesmärk Protseduuri eesmärk on ettevõttes toidu tootmiseks kasutatava joogivee kvaliteedi vastavuse kontrollimine ja selle kaudu vee nõuetele vastavuse ja toidu ohutuse tagamine. Sihtgrupp Kvaliteedi osakonna töötajad, eelkõige mikrobioloog, kes vastutab ettevõtte joogivee kontrollikava täitmise eest, teostab proovide võtmist, edastamist analüüsimiseks ja tulemuste hindamist. Vastutajad Käesoleva protseduuri ajakohastamise ja rakendamise eest vastutab mikrobioloog koostöös kvaliteedi tiimijuhiga . 1. Üldine kirjeldus vee kvaliteedi tagamisel. Aromella t ehase veevarustussüsteem on välja ehitatud osade kaupa. Tootmise laienedes ja uute tootmishoonete ehitamisel ehitati juurde uusi torustikke, kaevusid ja pumbamaju. Kasutusel on üks pumbamaja, mis asub väljaspool tehase territooriumi. Pumbamajas on kaks puurkaevu: nr.1 katastri numbriga 8599 ja nr.2 katastri numbriga 20078. Vett võetakse Siluri - Ordoviitsiumi põhjavee kihist. Magistraaltorustikud on survemalmist või plastmassist. Hoonete sisesed torustikud on terasest, tsingitud terasest, roostevaba terasest, plastmassist, vasest või plastalumiiniumist. Vee kvaliteedi parandamiseks on pumbamajas rauaeraldussüsteem. Tootmises on veepehmendussüsteem ( 3 kolonni) tehnoloogilise vee jaoks. Üks jookide üksusele, üks autoklaavide jahutusveeks ja üks soojale veele. Soe vesi saadakse tootmishoones auruga köetava automaatreguleerimisega soojusvahetiga. Toodetes pehmendatud vett ei kasutata. Veinimajas saadakse soe vesi kuuma veega köetava soojusvahetiga, kuid see vesi ei ole pehmendatud. Pumbamajas pumbatakse vesi ööpäevaringselt puurkaevudest läbi rauaeraldusfiltrite veehorisontide ühtlase koormamise eesmärgil kindlate intervallidega kogumisbasseinidesse ( 2 basseini mahuga a`250 m ³) . Kogumisbasseinidest pumpavad tsentrifugaalpumbad vastavalt vee tarbimisele magistraaltorustikku . Basseinide puhastus toimub nende mikrobioloogilise või mehhaanilise saastumise korral. Rauaeraldusfiltrite kontrollimist teostatakse 1 kord aastas. Hooldust teostab koostööpartner, kes koostab kontrollakti ja saadab selle hooldusjuhile. Alates 18.09.2018.a. on mõlemale pumbamajast väljuvale veetrassile paigaldatud UV puhastusseade WEDECO BX 80 e. Veepuhastussüsteemide korrasoleku kontrolli eest vastutab ettevõtte tehnikajuht . Keskmine veekulu ööpäevas on 500 m 3 . Joogivee juhutarbijate arv 80 . Puurkaevude kaitsetsoonides majandustegevust ei toimu. Tootmises kasutatakse auru tootmisprotsessis, kuid toodetega aur otseselt kokku ei puutu, välja arvatud juurviljade koorte eraldamine ja kurkide blan š eerimine. Kuuma auruga töödeldakse ka klaaspurgid aurupesijas ja metallkaaned enne kaanetamist. Tööpäeva alguses tuleb kasutuskohale lähimast veevõtukohast lasta veel 10 minutit joosta, et eemaldada torustikust seisnud vesi. 2. Vee kvaliteedi kontrolli läbiviimine 2.1. Üldised nõuded Vee nõuetele vastavuse kontrollimisel lähtutakse Euroopa Liidu ja Eesti Vabariigi kehtivatest õigusaktidest. Vee tava- ja süvakontrolli teostatakse vastavalt määruses nr 61 “Joogivee kvaliteedi- ja kontrollinõuded ja analüüsimeetodid ning tarbijale teabe esitamise nõuded . ” sätestatud nõuetele (jõustunud alates 01.10.2019 , uus redaktsioon kehtib alates 18.03.2023 ). Veeproovid analüüside tegemiseks võtab laboratooriumi mikrobioloog ( Keskkonnaministri poolt kinnitatud veeproovivõtjate atesteerimiskomisjoni allkirjastatud atesteerimistunnistus nr.2110/22, 29.03.2022.a. ). Tavakontrolli teostatakse üks kord kvartalis. Süvakontrolli teostatakse üks kord aastas. Süvakontrolli proov võetakse pumbamajast , väljuva magistraaltorustiku proovivõtukraanist . Põhjavett analüüsitakse üks kord kolme aasta jooksu l . Legionella kindlakstegemiseks võetakse 2 korda aastas (I ;II poolaasta) 1 punktist (dušid, aerosool-pihustid ) proov jooksvalt nii, et kõik kasutuskohad oleks kaetud . Mikrobioloogilised, tava- ja süvaanalüüsid ning Legionella analüüsid teostatakse vastavat pädevust ja tunnustust omavates laboratooriumides. Proovivõtu protokollis märgitakse ära proovivõtu koha asukoht (number) vastavalt hoonete trasside, veevarustuse plaanile. Plaan asub Aromella Sharepoint/ Tehnika (üldine) /Joonised/Trasside kaardistus. Süva- ja tavakontrolli käigus uuritavad näitajad on toodud Tabelis 1. Tabel SEQ Tabel \* ARABIC 1 Uuritavad näitajad süva- ja tavakontrollil Süvakontrolli kvaliteedinäitajad Süvakontrolli indikaatornäitajad ja mikrobioloogilised näitajad Tavakontrolli käigus uuritavad näitajad Antimon Alumiinium Kolooniate arv 22 o C juures Arseen Ammonium Värvus Benseen Elektrijuhtivus Elektrijuhtivus Bens o (a) püreen Kloriid pH Boor Mangaan Lõhn 1,2-dikloroetaan Naatrium Maitse Elavhõbe Oksüdeeritavus Hägusus Fluoriid Raud Raud * Kaadmium Sulfaat Eschericia coli Kroom Vesinikioonide kontsentratsioon ( pH ) Coli-laadsed Nikkel Hägusus 11. Soole enterokokid Nitraat Maitse Nitrit Lõhn Pestitsiidid Värvus P estitsiidide summa Kolooniate arv 22 o C 16. Plii Coli-laadsed bakterid 17. Polütsüklilised aromaatsed süsivesi n i kud (PAH) Eschericia coli 18. Seleen Soole e nterokokid 19. T etrakloroeteen ja trikloroeteen 20. Trihalometaanide summa 21. Tsüaniid 22. Vask * Rauasisaldus määratakse süvakontrolli käigus. Üks kord aastas lastakse vee rauasisaldust määrata ka tavakontrolli käigus vee tarbimise lõpp-punktis. Vee üld karedust määratakse vastavalt vajadusele. Radioloogilised näitajad joogiveele (efektiivdoos) määratakse iga 10 aasta tagant. Proov võetakse pumbamajas t , väljuva magistraaltorustiku proovivõtukraanist . 2.2. Proovivõtmise plaan perioodiks 202 6 -202 7 2.2.1 Süvakontrolli proov võetakse üks kord aastas. 2.2.2. Joogivee tavakontrolli teostatakse igas kvartalis. Tabel SEQ Tabel \* ARABIC 2 Joogivee tavakontrolli kava Nr. Proovivõtukoht Sagedus Kvartal Pumbamaja 3 x aastas- T; MB I; II; IV Tetra protsessi ruum 3 x aastas- MB; 1 x aastas -T II;III;IV III Sinepi valmistamise ruum 1x aastas, MB IV Supiköök 1x aastas; MB I Marinaadi sõlm 1x aastas; MB III Köögiviljade ettevalmistuse ruum 1x aastas; MB III Aedvilja vastuvõtu ja kapsa hapendamise ruum 1x aastas; MB IV Konservitehase söögituba 1x aastas; MB II Veinitehase veini filtreerimise ruum (II korrusel) 1x aastas; MB II Veinitehase tootmisruumid (I korrusel) 1x aastas; MB I Destilleeritud vesi 1x aastas; D II Kontor (puhkeruum) / mikrobioloogia labor 1x aastas; MB IV Logistika kontor 1x aastas; MB I (T)-Tavakontroll (MB)-Mikrobioloogiline analüüs – mikrobioloogilise analüüsi käigus määratakse Escherichia coli, coli-laadsed bakterid , kolooniate arv 22˚C juures , soole enterokokid . (D) -Destilleeritud veest määratakse kolooniate arv 37°C juures (PMÜ/1 ml –kuni 100), coli-laadsete bakterite arv ( PMÜ/1 ml- 0), elektrijuhtivus (max 50μS/cm –EVS-EN ISO 7218:2008+A1:2013) ja pH 5,0-7,5 (EVS-EN ISO 3696:2000). 2.2.3. Põhjavett puurkaevudest analüüsitakse üks kord kolme aasta jooksul. Proovid analüüsimiseks võetakse järgnevalt: puurkaevust katastri nr.20078 - 202 8 .a. ( puurkaevust katastri nr 8599-2026.a.). Põhjavee kontrolli käigus uuritavad näitajad on toodud tabelis 3. Tabel 3 Uuritavad näitajad põhjaveest Näitaja Näitaja Ammoonium Nitrit Hägusus Oksüdeeritavus Elektrijuhtivus Raud Fluoriid Sulfaat Kloriid Vesinikioonide kontsentratsioon Lõhn Värvus Mangaan Coli-laadsed bakterid Naatrium Soole e nterokokid Nitraat Escherichia coli Kolooniate arv 22°C juures 2.2.4. Radioloogilised näitajad joogiveele ( (efektiivdoos ) määratakse 20 3 4.a . I kvartalis . VIITED Aromella Sharepoint/ Tehnika(ühine)/ J oonised/Trasside kaardistus/2022 aasta trassid/ T ehas 2022 trassid Aromella Sharepoint/ Tehnika(ühine)/ J oonised/Trasside kaardistus/2022 aasta trassid / Tehas II korrus 2022 trassid Aromella Sharepoint/ Tehnika(ühine)/ J oonised/Trasside kaardistus/2022 aasta trassid/ Materjali ladu 2022 Aromella SharepointT Tehnika(ühine)/ J oonised/Trasside kaardistus/2022 aasta trassid /Valmistoodangu ladu 2022 Aromella Sharepoint/ Tehnika(ühine)/joonised /Trasside kaardistus/2022 aasta trassid/ Veinimaja 0 korrus 2022 Aromella Sharepoint/ Tehnika(ühine)/joonised/Trasside kaardistus/2022 aasta trassid/ Veinimaja I korrus 2022 Aromella Sharepoint/ Tehnika(ühine)/joonised/Trasside kaardistus/2022 aasta trassid/ Veinimaja II korrus 2022
Terviseameti Lõuna regionaalosakonnale Taotlus joogivee kontrolli kava kooskõlaskõlastamiseks Palume kooskõlastada Aromella OÜ ühisveevärgi kontrollikava aastateks 2026-2027. Taotleja kontaktandmed Taotleja nimi : Aromella OÜ ( registrikood 17405623) Taotleja juriidiline aadress/tel/e-mail : Tallinna mnt 1, Põltsamaa 48103 , Jõgeva maakond , Eesti/ +372 776 6100/
[email protected] Kontaktisiku kontaktandmed: tel +372 5842 5731/ e-mail
[email protected] Teenuse osutamise aadress: Tallinna mnt 1, Põltsamaa 48103 , Jõgeva maakond Lisa: Ühisveevärgi kontrolli kava aastateks 2026-2027 - 6 lehekülge Kontrolli esitamikse kuupäev: 10.09.2026.a. Kontrolli kava esitaja: Mikrobioloog Ülle Salmu
KATSEPROTOKOLL NR. TA2615745-BT Lehekülg nr: 1 (1)
Väljastamise kuupäev: 06.07.2026
Analüüside tellija
Aromella OÜ
Postiaadress Saatedokumendi nr
Tallinna mnt 1, Põltsamaa linn, Põltsamaa vald Kontaktisik Ülle Salmu
48103 Jõgevamaa Telefoni nr. 58425731
Uuritav materjal Proovi nr Proovivõtu koht
Joogivesi 1 Tootmishoone söögituba V 73 10:30
Joogivesi 2 Köögiviljade ettevalmistamise ruum K 25 10:55
Proovivõtja kliendi andmetel Ülle Salmu Saabumise kuupäev 03.07.2026 12:50
Nr.2110/22
Proovivõtu kuupäev/kellaaeg 03.07.2026 Uurimise eesmärk enesekontroll
Uurimise kuupäev(ad) 03.07.2026-06.07.2026
KATSETULEMUSED
Uuritav näitaja Proovi nr Ühik Meetod
1 2
Kolooniate arv 22 °C 0 0 arv/ml EVS-EN ISO 6222:2001
Escherichia coli MPN meetodil vees 0 0 arv/100 ml EVS EN ISO 9308-2:2014
Coli-laadsed bakterid MPN meetodil vees 0 0 arv/100 ml EVS EN ISO 9308-2:2014
Soole enterokokid 0 0 arv/100 ml EVS-EN ISO 7899-2:2002
Kinnitaja:
Mikrobioloogia osakonna Piret Põltsama Allkirjastatud digitaalselt
juhtivspetsialist
Saadetud e-postiga
[email protected]
Tulemused kehtivad esitatud proovide kohta. Labor ei vastuta proovivõtu ja kaaskirjal esitatud andmete õigsuse eest.
Katseprotokolli ei tohi esitada osade kaupa labori loata.
Riigi Laboriuuringute ja Riskihindamise Keskus
National Centre for Laboratory Research and Risk Assessment
Kreutzwaldi 30, 51006, Tartu
Reg nr: 70000065
www.labris.ee
Saatja: "Kaili Luik - TA" <
[email protected]>
Saaja: "Info - TA" <
[email protected]>
Teema: Ed: joogivee analüüsid ja uus kava
Kuupäev: 2026-09-10 09:42
_____
Saatja: Ülle Salmu <
[email protected]>
Saadetud: neljapäev, 10. september 2026 12:34
Adressaat: Kaili Luik - TA <
[email protected]>
Teema: Re: joogivee analüüsid ja uus kava
Tähelepanu! Tegemist on välisvõrgust saabunud kirjaga.
Tundmatu saatja korral palume linke ja faile mitte avada.
Tere
Aitäh küsimast, kohaneme muudatustega järk-järgult! Saadan Teile
kooskõlastamiseks Aromella OÜ joogivee kontrolli kava aastateks 2026-2027.
Selle aasta I kvartali (Orkla Eesti Põltsamaa tehase) joogivee analüüside
protokollid sai saadetud Teile aasta esimeses pooles. Lisan kirjale Aromella
OÜ II ja III kvartali vee analüüside tulemuste protokollid.
(manuses). Lähimal ajal on plaanis kasutusele võtta ka KTI.
Parimate soovidega
Ülle Salmu
Põltsamaa tehas
Mikrobioloog
Aromella OÜ
+372 5842 5731
[email protected]
Tallinna mnt 1, Põltsamaa 48103, Eesti
_____
From: Kaili Luik - TA <
[email protected]>
Sent: Monday, September 7, 2026 1:33 PM
To: Ülle Salmu <
[email protected]>
Subject: joogivee analüüsid ja uus kava
Tere
Kuidas ettevõttes muudatused on läinud?
Tuleks üle vaadata ja koostada uus joogivee kontrolli kava. Uueks
keskkonnaks, kus seda teha saab <https://kti.tehik.ee/login> KTI
(Keskkonnatervise infosüsteemi iseteenindus)
Kui olete jõudnud joogivee proovid ära võtta, siis ootan nende vastuseid
meilile või VTI keskkonda.
Küsimuste tekkimisel võtta julgelt ühendust!
Lugupidamisega
Kaili Luik
vaneminspektor (keskkonnatervis)
lõuna regionaalosakond
+372 5836 6073
[email protected]
Terviseamet
+372 794 3500
<mailto:
[email protected]>
[email protected]
<http://www.terviseamet.ee/> www.terviseamet.ee
Paldiski mnt 81, 10614 Tallinn
Käesolev kiri on mõeldud ainult kirja adressaatidele. Kui olete saanud kirja
ekslikult, palun teavitage koheselt selle saatjat ning kustutage saadud kiri
koos kõikide lisadega. NB! Juurdepääsupiirangu märkega dokumentide
avaldamine kõrvalistele isikutele on keelatud.
KATSEPROTOKOLL NR. TA2612605-BT/KT Lehekülg nr: 1 (1)
Väljastamise kuupäev: 25.05.2026
Analüüside tellija
Aromella OÜ
Postiaadress Saatedokumendi nr
Tallinna mnt 1, Põltsamaa linn, Põltsamaa vald Kontaktisik Ülle Salmu
48103 Jõgevamaa Telefoni nr.
Uuritav materjal Proovi nr Proovivõtu koht
Joogivesi 1 Pumbamaja, trass nr. 2 11:40
Joogivesi 2 Pumbamaja, trass nr. 2 11:45
Joogivesi 3 Veinitehase filtreerimise ruum K 45 10:25
Destilleeritud vesi 4 10:50
Destilleeritud vesi 5 10:55
Proovivõtja kliendi andmetel Ülle Salmu Saabumise kuupäev 21.05.2026 16:05
atest. nr. 2110/22
Proovivõtu kuupäev/kellaaeg 21.05.2026 Uurimise eesmärk enesekontroll
Uurimise kuupäev(ad) 22.05.2026-25.05.2026
KATSETULEMUSED
Uuritav näitaja Proovi nr Ühik Meetod
1 4
Elektrijuhtivus 667 -* µS/cm 20 °C EVS-EN 27888***
pH 7,55 -* pH-ühik EVS-EN ISO 10523:2012
Lõhn** 0 -* palli NMKL 183 2005/2020 3rd. Ed.
Maitse** 0 -* palli NMKL 183 2005/2020 3rd. Ed.
Värvus <5 -* Pt-Co Hach 8025***
Hägusus <1 -* FAU Hach 10047***
Elektrijuhtivus -* 10,44 µS/cm 25 °C EVS-EN ISO 3696***
pH -* 5,84 pH-ühik EVS-EN ISO 3696:2000***
* analüüsi ei tellitud
** hindamisskaala: 0- puudub; 1- vaevumärgatav; 2- nõrk; 3- selgelt märgatav; 4- tugev
*** meetod ei ole akrediteeritud
Uuritav näitaja Proovi nr Ühik Meetod
2 3 5
Kolooniate arv 22 °C 0 0 -* arv/ml EVS-EN ISO 6222:2001
Kolooniate arv 37 °C -* -* 0 arv/ml EVS-EN ISO 6222:2001
Escherichia coli MPN meetodil 0 0 -* arv/100 ml EVS EN ISO 9308-2:2014
Coli-laadsed bakterid MPN meetodil 0 0 0 arv/100 ml EVS EN ISO 9308-2:2014
Soole enterokokid 0 0 -* arv/100 ml EVS-EN ISO 7899-2:2002
* analüüsi ei tellitud
Kinnitaja:
Keemia osakonna Laura Ernits Allkirjastatud digitaalselt
juhtivspetsialist
Mikrobioloogia osakonna Maiu Kuningas Allkirjastatud digitaalselt
juhataja
Saadetud e-postiga
[email protected]
Tulemused kehtivad esitatud proovide kohta. Labor ei vastuta proovivõtu ja kaaskirjal esitatud andmete õigsuse eest.
Katseprotokolli ei tohi esitada osade kaupa labori loata.
Riigi Laboriuuringute ja Riskihindamise Keskus
National Centre for Laboratory Research and Risk Assessment
Kreutzwaldi 30, 51006, Tartu
Reg nr: 70000065
www.labris.ee